PVC-slang som är livsmedelsgodkänd för fruktgummi och tuggkarameller: Varför PUR-slangsystem ofta är det bättre valet!

Livsmedelsgodkända PVC-slangar inom konfektyrindustrin? Krav vid klibbiga massor

Slät invändig beklädnad utan döda utrymmen för krävande livsmedelsprocesser

Tillverkningen av fruktgummi och tuggkarameller ställer höga krav på transporttekniska komponenter. Gelatinmassor, fruktkoncentrat, glukossirap och smaksatta sockermassor är högviskösa, klibbiga och kan avsättas i döda utrymmen eller på ojämnheter i slangens innervägg. En livsmedelsgodkänd PVC-slang kan vara lämplig beroende på utförande, godkännande och processparametrar. För vissa medier och krav kan dock PUR, PE, PTFE, PFA eller FEP vara det tekniskt bättre valet. På så sätt minskar du processrisker och undviker onödiga kostnader inom livsmedelsproduktionen.

Livsmedelsgodkända PVC-slangar är mycket vanliga inom livsmedelsindustrin och godkända för många tillämpningar. Vid högviskösa, heta eller starkt klibbiga konfektyrmassor ökar dock kraven på rengörbarhet, en anslutningsteknik med så få döda utrymmen som möjligt, en varaktigt slät inre yta samt kemisk beständighet mot aromer, syror eller eventuella lösningsmedelshalter i fruktmassor.

Kontakt SegmentchefProduktbroschyrBroschyr om ingenjörstjänster

Personenbild: Marc-Julian Ott Technical Sales Consultant bei Masterflex

Marc-Julian Ott
, segmentchef för Life Science

Mobil:
+49 209 970 779 10

Skicka e-post

Auditsäker Master-PUR DualFlow – mer innovativ än någon PVC-slang

Väl förberedda för revisioner och kontroller inom livsmedels- och konfektyrtillverkning

Vill du klara din revision utan bekymmer? Hygieniska, dokumenterbara och användningsorienterade Masterflex SE-slangsystem skapar en pålitlig grund för revisioner och kontroller inom livsmedelsproduktion. Som ledande tillverkare av livsmedelsgodkända slangar utvecklar Masterflex Group kontinuerligt sitt sortiment för livsmedel, drycker och läkemedel. Tack vare koncernens samlade kompetens finns ett brett utbud av säkra standard- och speciallösningar för livsmedelsgodkända slangsystem tillgängligt.

En livsmedelsgodkänd PVC-slang kan – vid rätt överensstämmelse och lämpliga processförhållanden – vara en möjlig lösning. För känsliga, speciella, högviskösa, klibbiga och hygienkänsliga konfektyrmassor är det dock inte enbart materialet som avgör: även innerkonturen, rengörbarheten, anslutningstekniken och utformningen av hela transportsträckan är avgörande.

Högteknologisk slangkoppling med fördelar jämfört med standard-PVC-slangar

Med Master-PUR DualFlow 1.6 Food A erbjuder Masterflex Group en toppmodern lösning för krävande livsmedels- och läkemedelsprocesser. Den livsmedelsgodkända PUR-slangen är certifierad enligt förordning (EU) nr 10/2011, inklusive alla aktuella ändringsförordningar. Dess termoplastiska innerkärna är helt slät, utan skarpa kanter och döda utrymmen – för ett hygieniskt optimerat produktflöde vid tillverkning av fruktgummi, gelatin, frukt- och sirapsmassor.

  • Slät innerkärna utan skarpa kanter och döda utrymmen för optimal hygien och flöde
  • Mångsidiga materialkombinationer – anpassningsbara till exempel vad gäller slitstyrka eller kemikaliebeständighet
  • Termoplastisk beläggning i olika Shore-hårdheter för maximal flexibilitet
  • Individuella utformningsmöjligheter vad gäller färg, glidegenskaper och tillsatser

Begär produktprovUpptäckfler livsmedelsslangar

 

Klicka för att ladda videon!

Ladda videon genom att klicka här. Först då kommer data att överföras till videoleverantören!

Ibland är en livsmedelsgodkänd PVC-slang olämplig – avsugning av kemiska ångor

PVC, PUR, PE, PTFE, PFA, FEP, UHMWPE? Masterflex Group ger dig råd om målinriktade, avancerade plaster. Vid kemiska processsteg inom läkemedelstillverkningen måste de ångor som bildas fångas upp på ett säkert sätt och avledas på ett tillförlitligt sätt. Mediebeständiga renrumsslangsystem tillverkade av högpresterande plaster som PUR, PFA, PTFE m.fl. är inte bara viktiga för luftledning, utan också för att underlätta kontrollerad avsugning av industriella ångor.

Utan PVC – cirkulär ekonomi för slangar och kopplingssystem

För oss handlar det inte bara om kvalitet och säkerhet, utan också om miljöansvar. Med vår första spiralslang som uppfyller Cradle-to-Cradle-kraven och en slät slang tillverkad av biologiskt nedbrytbara polymerer har vi redan gett starka impulser för ett välfungerande kretslopp. Även den nya Master-PUR DualFlow 1.6 Food A är återvinningsbar i sortren utföring – och därmed ett viktigt steg mot hållbara och miljövänliga slanglösningar.

Tekniska slangar, livsmedelssäkra slangar och lämplig anslutningsteknik, rådgivningssituation Food & Beverag, Food & Pharma, livsmedelsindustri

Anslutningsteknik och slangkopplingar för livsmedelsgodkända slangar

Vår slangteknik säkerställer att slangen är helt fri från skarpa kanter. Dessutom förhindrar sömlösa övergångar att medierester fastnar i slangledningen och säkerställer därmed en effektiv livsmedels- och dryckesproduktion. Exakta övergångar är särskilt avgörande vid transport av slipande medier eller flytande ämnen. Oexakta anslutningar ökar risken för bakteriell kontaminering.

Om er process överskrider de typiska användningsgränserna för en livsmedelsgodkänd PVC-slang

Huruvida en PVC-slang för livsmedel, en PUR-slang eller en specialutförande av PTFE eller PFA är det rätta valet för just er process beror på en rad faktorer: det medium som transporteras, processtemperaturen, rengöringskraven, driftstrycket och den önskade hygienutformningen för hela transportsträckan. Master-PUR DualFlow 1.6 Food A har visat sig vara en pålitlig lösning i många tillämpningar inom konfektyrindustrin för transport av högviskösa massor av fruktgummi, gelatin och tuggkarameller. Om er process överskrider de typiska användningsgränserna för en livsmedelsgodkänd PVC-slang – särskilt vad gäller temperatur, klibbighet, hygienkrav eller CIP-kompatibilitet – erbjuder PUR ofta det tekniskt överlägsna alternativet.

Säker produktion med pålitliga PUR-slangledningar – Engineering Services

Räcker det inte med standardlösningar? Med våra ingenjörstjänster utvecklar vi kundspecifika slangledningar som uppfyller era processkrav. Valet av det optimala slangmaterialet beror alltid på den specifika processen. Masterflex Group ger materialoberoende rådgivning och analyserar tillsammans med kunden vilket slangmaterial och vilket systemkoncept som erbjuder den bästa kombinationen av hygien, tillförlitlighet, rengörbarhet och lönsamhet för den aktuella konfektyrtillämpningen. 

Alternativ till livsmedelsgodkända PVC-slangar

Masterflex Group utvärderar den optimala lösningen för varje tillämpning utan att begränsa sig till ett visst material. Förutom PVC-slangar för livsmedel används även andra material inom konfektyrindustrin, vilka erbjuder olika fördelar beroende på medium, temperatur, tryckkrav och rengöringskoncept: PUR = goda glidegenskaper, slitstarkt, mycket flexibelt | PE = lätt, kemiskt beständigt | PTFE = högsta kemiska beständighet, non-stick | PFA = som PTFE, mer flexibelt | FEP = hög transparens, kemiskt inert.

 Livsmedelsindustri Livsmedelssäker slangledning Masterflex

Att en produkt uppfyller kraven för livsmedelsanvändning innebär inte nödvändigtvis att den är lämplig för användning

Två slangar kan uppfylla kraven i EU-förordning 10/2011, men godkännandet skiljer sig ändå åt. Vissa PVC-slangar avsedda för livsmedel uppfyller endast kraven för simulanterna A, B och C, vid maximalt 10 timmars kontakt vid 40 °C. De gäller därför inte automatiskt för fetthaltiga livsmedel eller torrfoder. Master-PUR Food uppfyller däremot kraven för A, B, C, D1 och D2. Migrationsprovningar har utförts enligt OM3 vid upp till 70 °C; för upprepad kontakt är slangen specificerad för upp till 100 °C i högst 15 minuter.

Lebensmittelechte Food-Schläuche von Masterflex Food & Pharma, Lebensmittelindustrie

De rätta svaren på viktiga frågor

När du väljer slang för din livsmedels- eller läkemedelsapplikation ska du inte bara fråga: ”Är PUR-slangen livsmedelsgodkänd?” Utan också: Vilka typer av livsmedel omfattas? Vilka temperaturer och kontakttider gäller? Stämmer intyget exakt med den slang som används? Överensstämmelsen måste alltid passa den konkreta tillämpningen.
För farmaceutiska tillämpningar krävs dessutom en separat bedömning av material och process.

Tekniska slangar, livsmedelssäkra slangar och lämplig anslutningsteknik, rådgivningssituation Food & Beverag, Food & Pharma, livsmedelsindustri

Är livsmedelsgodkända PVC-slangar mindre lämpliga än PUR-slangar? Krav på hygien och produktflöde

Begreppen ”livsmedelsgodkänd” och ”livsmedelskompatibel” beskriver om en slang uppfyller de lagstadgade kraven för kontakt med livsmedel – till exempel enligt EU-förordningen (EG) nr 1935/2004, FDA 21 CFR eller andra livsmedelsrättsliga normer. En livsmedelsslang av PVC kan uppfylla dessa krav under vissa förutsättningar.

Dessa krav kan uppfyllas särskilt tillförlitligt med helhetsutformade, godkända slangsystem för livsmedels- och läkemedelsindustrin samt produktlösningar från Masterflex Group. Slangledningen – även som skräddarsydd speciallösning – bildar tillsammans med lämplig anslutningsteknik och exakt anpassade kopplingselement ett effektivt och säkert system för livsmedelsprocesser. Avgörande för den faktiska lämpligheten i processen är dock inte enbart materialgodkännandet, utan hela flödes- och hygienutformningen av transportsträckan.

Vid tillverkning av konfektyr gäller särskilt följande grundläggande krav för hygieniska slangsystem:

  1. Sömlöst slät insida: Inga porer, sprickor eller ojämnheter där produktrester kan fastna.
  2. Design utan döda utrymmen: anslutningar, kopplingar och övergångar utan ytor där produkt kan samlas.
  3. Rengörbarhet (CIP/SIP): Kompatibilitet med vanliga rengöringsmedel och -temperaturer.
  4. Kemisk beständighet: Motståndskraft mot aromer, syror, enzymer och rengöringsmedel.
  5. Mekanisk stabilitet: Formstabilitet vid driftstryck och driftstemperatur – utan väggdeformation.
  6. Godkännande för livsmedelsanvändning: Påvisbar överensstämmelse med relevanta standarder och föreskrifter.
  7. Tillräcklig flexibilitet: God hanterbarhet av plastslangen samt passformade anslutningar och kontaktytor som kommer i kontakt med mediet.

En livsmedelsgodkänd PVC-slang kan uppfylla en del av dessa krav. Vid högviskösa, klibbiga, temperaturkänsliga eller generellt krävande konfektyrmassor erbjuder dock PUR-slangar från Masterflex Group fördelar i många tillämpningar – till exempel genom släta insidor, ökad slitstyrka och ett brett temperaturområde.

Låt oss ge dig råd!Datablad förutvecklingslösningar


När en livsmedelsgodkänd PVC-slang inte räcker till: Master-PUR DualFlow 1.6 Food A

Master-PUR DualFlow 1.6 Food A är en slang av polyuretan (PUR) avsedd för krävande tillämpningar inom livsmedelsindustrin. Dess sömlöst släta insida främjar ett hygieniskt produktflöde och underlättar rengöringen. I kombination med lämplig anslutningsteknik kan ett hygieniskt slangsystem med få döda utrymmen skapas. Den robusta slangkonstruktionen är utformad för transport av högviskösa medier såsom gelatinmassor, fruktmassor och sockersirap.

Kopplingselement i plast och metallLadda ner produktbroschyr

Produktbild: Master-PUR Dualflow Food
Produktbild: Master-PUR Dualflow combiflex PU-fläns utan fästdelar

Att en produkt uppfyller kraven för livsmedelsanvändning innebär inte nödvändigtvis att den är lämplig för användning

Två slangar kan visserligen uppfylla kraven i EU 10/2011, men ändå vara godkända för olika typer av livsmedel, temperaturer och kontakttider: Vissa PVC-slangar täcker till exempel endast A, B och C vid maximalt 10 timmar och 40 °C, medan Master-PUR Food från Masterflex dessutom omfattar D1 och D2 under definierade förhållanden. Överensstämmelsen måste alltid passa den konkreta tillämpningen.


Livsmedelsgodkända FDA-plastslangar

Tillverkar ni själva eller bygger ni anläggningar för livsmedelsindustrin? Masterflex Group utvecklar FDA-godkända slang- och kopplingslösningar för krävande processer inom livsmedels- och läkemedelsindustrin. Oavsett om det gäller livsmedelsproduktion och -bearbetning, påfyllningsanläggningar eller farmaceutiska produktionsmiljöer: Våra livsmedelsgodkända slangar står för kvalitet, säkerhet och teknisk prestanda. 

Läs mer!

Vätskesystem, lagrings- och kylsystem

När mycket känsliga medier måste transporteras, lagras, hållas vid rätt temperatur eller doseras på ett säkert sätt är kvaliteten på slanglösningen avgörande för processstabilitet, produktskydd och anläggningens tillförlitlighet. Detta gäller särskilt för tillämpningar där kemisk beständighet, hög renhet och en pålitlig materialprestanda är oumbärliga.

Läs mer!

 

Tabletttillverkning, pulver- och kapselproduktion

Läkemedelsprodukter som kapslar eller tabletter måste hanteras och transporteras med särskild försiktighet. När man inom läkemedelsproduktionen tillverkar exakt doserade tabletter, kapslar eller flytande läkemedel av aktiva substanser måste varje steg i processen fungera exakt, hygieniskt och helt tillförlitligt. 

Om slangarna

 

Klicka för att ladda videon!

Ladda videon genom att klicka här. Först då kommer data att överföras till videoleverantören!

Marc Julian Ott, präsentiert lebensmittelechte Schläuche und Anschlüsse für die Lebensmittelindustrie und Lebensmittelproduktion von Masterflex

Anslutningsteknik för mer än bara livsmedelsgodkända PVC-slangar

Anslut livsmedelsgodkända plastslangar med anpassningsbar anslutningsteknik!

Vår slangteknik säkerställer att slangen är helt fri från skarpa kanter. Dessutom förhindrar sömlösa övergångar att medierester fastnar inuti slangledningen och säkerställer därmed en effektiv livsmedels- och dryckesproduktion. Exakta övergångar är särskilt avgörande vid transport av slipande medier eller flytande ämnen, till exempel inom konfektyrindustrin.

Kontakt Broschyr om specialanpassade lösningar för livsmedelsindustrin

Slangar för livsmedels- och läkemedelsindustrin – er kontaktperson

Vi ser fram emot att få din förfrågan om slangar för livsmedels- och läkemedelsindustrin

Använd vårt kontaktformulär eller kontakta vår segmentchef Marc-Julian Ott. Vi återkommer till dig så snart som möjligt.

Personenbild: Marc-Julian Ott Technical Sales Consultant bei Masterflex

Marc-Julian Ott
,segmentchef för Life Science

Mobil:
+49 209 970 779 10

 

Produktförfrågan

Vi använder endast dina personuppgifter för att behandla din kontaktförfrågan. Mer information finns i vår integritetspolicy.

Vanliga frågor om livsmedelsgodkända PVC- och PUR-slangar

  • Är livsmedelsgodkända PVC-slangar lämpliga för tillverkning av fruktgummi och tuggkarameller?

    PVC-slangar som är livsmedelsgodkända kan vara lämpliga för livsmedelsapplikationer om de är godkända för kontakt med livsmedel och passar mediet, temperaturen samt rengöringsprocessen. Vid högviskösa och klibbiga konfektyrmassor räcker dock inte enbart materialgodkännandet. För fruktgummi-, gelatin-, frukt- och sirapsmassor kan ett slangsystem baserat på PUR vara det bättre valet – särskilt när en slät insida och hygieniskt optimerade processer är avgörande.

  • När är en PUR-slang bättre än en livsmedelsgodkänd PVC-slang?

    En livsmedelsgodkänd PVC-slang är inte automatiskt den bästa lösningen för alla tillämpningar. Vid heta, klibbiga eller restbildande medier är det, förutom livsmedelsgodkännandet, framför allt rengörbarheten, den inre konturen, anslutningstekniken och hela transportsträckan som är avgörande. Master-PUR DualFlow 1.6 Food A har utvecklats för krävande processer inom livsmedels- och dryckesindustrin och har en sömlöst slät, kantfri och dödutrymmesfri termoplastisk innerbeläggning.

  • Varför är det viktigt med en slät inre yta vid tillverkning av fruktgummi och gelatinmassor?

    Fruktgummi-, gelatin- och sockermassor är viskösa och kan avsättas vid kanter, övergångar eller ojämnheter i slangsystemet. En slät innerkontur, helst utan döda utrymmen, främjar ett jämnt produktflöde och bidrar till att minska potentiella områden där rester kan samlas. Därför kan en PUR-slang från Masterflex Group med hygieniskt optimerad invändig beläggning vara den tekniskt sett bättre lösningen för konfektyrtillverkning jämfört med en standard-PVC-slang. Framför allt är systemlösningen bestående av slang och passningssäker anslutningsteknik avgörande här.

  • Vilka krav gäller för en livsmedelsgodkänd slang inom konfektyrindustrin?

    När det gäller en slang – vanligtvis av plast – inom konfektyrindustrin är de faktiska processförhållandena avgörande: transportmediet, viskositet, temperatur, tryck eller vakuum, rengöringsmetoder, anslutningar och lagstadgade krav. Master-PUR DualFlow 1.6 Food A från Masterflex SE är certifierad enligt förordning (EU) nr 10/2011, inklusive aktuella ändringsförordningar, och kan anpassas individuellt för krävande livsmedelsprocesser. Dessutom erbjuder den innovativa slanglösningen ett gränssnitt för exakt anpassade anslutningselement och anläggningar. Engineering Services möjliggör dessutom ytterligare kundspecifika anpassningar.

  • Kan PUR-slangar från Masterflex Group användas för livsmedelsmassor med hög viskositet?

    a, Masterflex utvecklar PUR-baserade slanglösningar för krävande transportuppgifter inom livsmedels- och dryckesindustrin. Master-PUR DualFlow 1.6 Food A är särskilt lämplig för hygieniskt optimerad transport av högviskösa och klibbiga medier såsom gelatin-, frukt- och sirapsmassor. Utförandet kan anpassas efter medium, processparametrar, anslutningskoncept och anläggningsförhållanden.

  • Hur hjälper Masterflex till vid valet av ett livsmedelsgodkänt alternativ till PVC-slangar?

    Masterflex utvärderar inte bara den enskilda slangen, utan hela transportsträckan. Vid detta beaktas bland annat medium, sammansättning, viskositet, temperatur, rengöringskrav, anslutningar och den aktuella produktionsmiljön. Om livsmedelsgodkända PVC-slangar inte är det optimala valet för den specifika processen utvecklar Masterflex med hjälp av sin ingenjörstjänst en lämplig slang- och anslutningslösning – till exempel på PUR-bas med Master-PUR DualFlow 1.6 Food A, Master-PUR Food eller alternativa produktserier.

  • Vi pumpar en klibbig fruktgummi- respektive gelatinmassa: Vilken slang är lämplig med tanke på temperatur, rengöringscykler och de befintliga anslutningarna – och vilken modell minimerar produktrester i systemet?

    För denna tillämpning bör slangen inte endast väljas utifrån materialet. Avgörande faktorer är massans faktiska viskositet, produkttemperaturen, matningstrycket, rengöringsmetoden samt de befintliga anslutningarna och övergångarna. Vid klibbiga konfektyrmassor är det särskilt viktigt med en så slät innerkontur som möjligt, med få skarpa kanter och döda utrymmen, så att produktrester inte så lätt kan fastna.

    Master-PUR DualFlow 1.6 Food A från världsledande Masterflex SE är utformad för sådana krävande livsmedelsprocesser. Dess sömlöst släta termoplastiska innerkärna främjar ett jämnt produktflöde och minskar potentiella avlagringsområden. Den specifika slangledningen och, på begäran, den passande kopplingen anpassas efter medium, anläggning och rengöringskoncept.

  • Vilka dokument och testintyg behöver vi från leverantören för att slangen ska kunna godkännas internt för vår livsmedelsprocess av kvalitetsavdelningen, inköpsavdelningen och, i förekommande fall, vid kundrevisioner?

    För intern godkännande krävs vanligtvis en försäkran om överensstämmelse för kontakt med livsmedel, uppgifter om det använda materialet, tekniska datablad samt information om temperatur-, tryck- och mediebeständighet. Beroende på användningsområdet kan dessutom dokumentation om rengörbarhet, den använda fästtekniken och spårbarheten vara relevant.

    För Master-PUR DualFlow 1.6 Food A finns en certifiering enligt förordning (EU) nr 10/2011, inklusive aktuella ändringsförordningar. Masterflex bistår dessutom vid den tillämpningsspecifika utformningen och tillhandahåller den information som krävs för den tekniska utvärderingen och dokumentationen på projektbasis.

  • Kan vi begära provslangar för underhåll eller projektledning – och är det möjligt att ingå ramavtal?

    För den tekniska utvärderingen av en slanglösning kan testkörningar och provslangar i princip vara värdefulla – särskilt om transportmediet, temperaturen, rengöringen, anslutningarna eller monteringsförhållandena ska testas i förväg under verkliga förhållanden. Masterflex Group erbjuder ofta intresserade parter provslangar i förväg. Välkommen att kontakta vår kompetenta säljpersonal för din förfrågan och få rådgivning. Om provslangar finns tillgängliga och vilken utförande som lämpar sig för ett test avgörs projektvis i samråd med Masterflex säljavdelning. Även ramavtal för återkommande behov, definierade slangtyper eller planerade avrop kan prövas individuellt. Bindande uppgifter om omfattning, villkor och leveranstider lämnas efter att de konkreta kraven har klargjorts.

MASTERFLEX – Technische Schläuche & Verbindungen

Ta kontakt med oss

Har du allmänna frågor om organisationen, våra platser eller vill du göra en specifik förfrågan till Masterflex? Eller letar du efter en specifik kontaktperson för en viss avdelning? Vi har några förslag som du kan välja mellan.

MASTERFLEX – Technische Schläuche & Verbindungen
MASTERFLEX – Technische Schläuche & Verbindungen